В избранное

Цены масленичного стола

Красноярскстатом подготовлена статистическая информация о ценах масленичного стола в регионах Енисейской Сибири (Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва) в январе 2023 года.

Для приготовления блинов традиционно используются такие продукты, как: молоко, яйца, мука, сахар, соль и подсолнечное масло.

Дополнительно к блинам может подаваться молоко сгущенное с сахаром, варенье, джем, повидло, творог, икра, сливочное масло, сметана или мёд.

В январе 2023 года средние потребительские цены на перечисленные продовольственные товары в регионах Енисейской Сибири составили:

(рублей за единицу измерения; на конец месяца)

	Красноярский край	Республика Хакасия	Республика Тыва
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л	75,86	83,10	95,22
Яйца куриные, 10 шт.	76,34	73,54	77,40
Мука пшеничная, кг	50,77	51,30	55,26
Сахар-песок, кг	70,92	70,52	82,53
Соль поваренная пищевая, кг	25,56	19,50	17,24
Масло подсолнечное, л	145,89	145,83	154,28
Молоко сгущенное с сахаром, кг	347,72	350,50	269,92
Варенье, джем, повидло, кг	450,46	423,71	293,27
Творог, кг	504,54	449,37	464,28
Икра лососевых рыб отечественная, кг	5996,08	5706,18	4698,93
Масло сливочное, кг	870,93	846,85	834,08
Сметана, кг	315,74	300,41	339,11
Мёд пчелиный натуральный, кг	632,73	530,29	624,87